Mops, PDF
[ Pobierz całość w formacie PDF ]
Związek między patelnią firmy Tefal, a mopsem.
Trochę historii.
W historii mopsa można znaleźć różne hipotezy pochodzenia jego przodków. Najbardziej
wiarygodna (wg Veldhuisa) jest teoria mówiąca o przybyciu mopsa z Chin szlakiem jedwabnym.
Ta rasa, jak donoszą historycy i archeolodzy, mogła być tworzona nawet przez 1000 lat w
obrębie Dworu Chińskiego. Odkrywane są szkielety mopsów w starych antycznych grobowcach
z niemalże każdej dynastii. Do Wojny Opiumowej (XIX wiek) mopsy jak i inne chińskie
miniaturowe rasy mogli posiadać tylko przedstawiciele dworu cesarskich Chin. Za hodowlę poza
murami pałacu groziła kara śmierci. Te psy pozostawały przez setki lat tajemnicą zarówno dla
świata, jak samych Chińczyków. Sytuację zmieniły dopiero liczne potyczki wojskowe (w tym
wyżej wspomniana wojna) oraz kontakty handlowe brytyjsko-chińskie, dzięki którym Brytyjczycy
weszli w posiadanie chińskich małych psów do towarzystwa. W tym okresie zaistniała moda
na tego typu psy, które były w posiadaniu m.in. królowej angielskiej. XX wiek okazał się
najtragiczniejszy dla mopsów. Podczas Rewolucji kulturalnej w Chinach doszło z rozkazu Mao
do wybicia 90% populacji, przetrwały niemalże tylko te z miast kolonialnych (Hongkong). Od
tamtej pory zaczęto w Chinach psy uważać za luksus burżuazji. Dopiero w latach 90. zniesiono
zakaz posiadania ich na terenie miast, wprowadzając jako ogranicznik wysokie opłaty
Do rzeczy.
Jak wiadomo mops jest to rasa psa cechująca się niezwykle spłaszczonym
pyszczkiem oraz wyłupiastymi oczami. Jak również wiadomo patelnia, a przynajmniej
większość patelni firmy Tefal ma płaskie dno. Można więc sądzić, że ktoś, mówiąc
ładnie, “przywalił” psu w pyszczek. Pisząc profesjonalnie mopsy mają czarną maskę,
możliwe jest, że patelnia była mocno rozgrzana, dlatego zmieniła kolor sierści psa z
beżowego na czarny, jednocześnie powodując spłaszczenie szczęki, a tym samym
przesunięcie gałek ocznych do przodu.
Ciekawostki.
W XVIII wieku jedno z towarzystw należących do loży masońskich założyło zakon na ziemiach
niemieckich, którego symbolem stał się mops. Pies ten był postrzegany przez członków
tego stowarzyszenia jako uosobienie zaufania i wierności. W 1745 roku oficjalnie powstał w
Norymberdze Zakon Mopsów, do którego najczęściej należeli ewangeliccy szlachcice.
Obecnie w Chinach wartość mopsa sięga wartości rodzinnego samochodu. Tradycja
zaczerpnięta z Dworu traktuje, że mopsy mogą być przekazywane jedynie jako prezent dla
dobrej, lubianej, miłej osoby. Inaczej rzekomo nie posiadają duszy. Pies ten jest kontaktowy i
towarzyski, więc nie znosi najlepiej długotrwałej samotności. Wykazuje dość znaczny stopień
posłuszeństwa i szybko przystosowuje się do życia w rodzinie.
O patelniach.
Choć stalowe patelnie nadal są używane, obecnie częściej można spotkać patelnie wykonane
z innych materiałów, zwłaszcza aluminium (dobrze przewodzi ciepło) i stali nierdzewnej,
rzadko – również miedziane. Najczęściej pokryte są teflonem zapobiegającym przywieraniu
potraw do powierzchni patelni, choć obecnie coraz popularniejsze stają się patelnie tytanowe,
umożliwiające smażenie bez użycia tłuszczu i odporne na zadrapania.
[ Pobierz całość w formacie PDF ]